آجیل آرکا کاتچو

مناطق اصلی تولید: کمربند کاشت طلایی در سانیا، هاینان.

سیستم ردیابی: یک سیستم ردیابی کد یک-میوه-یک- با مدیریت الکترونیکی سوابق کاشت و گواهینامه آزمایش شخص ثالث توسط SGS پیاده سازی شده است.

ویژگی های ظاهری: شکل میوه چاق، بافت سطحی شفاف و طبیعی، با گرادیان رنگ از قهوه ای تیره تا قهوه ای مایل به قرمز.

مواد اولیه مورد نیاز: وزن تک میوه از 12 تا 15 گرم متغیر است، میزان بلوغ به 85٪ تا 90٪ می رسد، بدون سوراخ حشرات، قالب و آسیب مکانیکی.

ویژگی های طعم: گوشت هنگام جویدن برای اولین بار ترد و با طراوت است. آب فراوان در حین جویدن با طعمی شیرین و عطر تند منحصر به فرد آزاد می شود.

نکات اصلی فروش: اثر طراوت‌بخش طبیعی طولانی-(برای **2 تا 3 ساعت** حفظ می‌شود)؛ یک مورد ضروری برای مناسبت‌های اجتماعی سنتی؛ می‌تواند بیشتر در محصولات نهایی مختلف پردازش شود.

استانداردهای ایمنی: بقایای آفت کش ها با استانداردهای اتحادیه اروپا 396/2005 مطابقت دارند. محتوای فلزات سنگین کمتر از حد تعیین شده توسط FDA است. شاخص های میکروبی الزامات کد غذایی FDA را برآورده می کند

مواد مغذی اصلی (در هر 100 گرم): فیبر خام: 12 تا 15 گرم؛ پلی فنل ها: 850 تا 1200 میلی گرم؛ آرکولین: 0.3-0.7 گرم؛ آلکالوئیدهای گیاهی طبیعی: 1.2-1.8 گرم.

برداشت علمی: چیدن دستی برای جلوگیری از آسیب مکانیکی. میوه‌ها ظرف 2 ساعت پس از برداشت برای قبل از{0}خنک کردن، با انتقال دمای{2}}در طول فرآیند (12 تا 15 درجه) ارسال می‌شوند.

پردازش استاندارد: اتخاذ یک فرآیند تمیز کردن و ضدعفونی سه مرحله‌ای، و همچنین یک سیستم مرتب‌سازی هوشمند (مرتب‌سازی شده بر اساس اندازه، رنگ و بلوغ).