آجیل بتل خام تازه

مناطق اصلی تولید: مناطق کاشت ممتاز در آسیای جنوب شرقی.

تضمین رشد: مناطق دارای آب و هوای گرمسیری با میانگین دمای سالانه 25-28 درجه و بارندگی سالانه بیش از 2000 میلی متر هستند. خاک خاکستر آتشفشانی، غنی از مواد معدنی است. آبیاری متکی به آب چشمه کوهستانی با آلودگی صنعتی صفر است.

ویژگی های ظاهری: چاق و بیضوی شکل، با پوست سبز روشن که دارای درخشندگی طبیعی است. گوشت سفید مایل به شیری تا زرد کم رنگ، بافت لطیف و هنگام برش آبدار است، با قطرات آب طبیعی همانطور که در تصاویر نشان داده شده است.

مواد اولیه مورد نیاز: - وزن تک میوه: 12-18 گرم - میزان بلوغ: 85٪-95٪ - عاری از هجوم حشرات، آسیب مکانیکی و لکه های بیماری.

ویژگی های طعم: ترد و طراوت در اولین لقمه. در حین جویدن آب میوه فراوانی با رایحه گیاهی منحصربفرد و پس از آن طعم کمی گس و شیرین منتشر می شود. گوشت لطیف با بافت فیبری متوسط ​​است.

نقاط اصلی فروش: کل فرآیند از چیدن تا صادرات ظرف 72 ساعت کنترل می شود. بدون مواد افزودنی یا بخور گوگرد، طعم طبیعی میوه را حفظ می کند. مناسب برای مصرف مستقیم تازه، و همچنین فرآوری به خوراک یا نوشیدنی های سنتی فوفل.

استانداردهای ایمنی: بقایای آفت کش ها با استانداردهای اتحادیه اروپا MRL (حداکثر سطح باقیمانده) مطابقت دارند. نتایج آزمایش فلزات سنگین با الزامات محدودیت FDA مطابقت دارد. شاخص های میکروبی مطابق با استانداردهای بین المللی میوه تازه است.

مزایای سلامتی: به طور سنتی برای تازه کردن ذهن و تقویت هوشیاری استفاده می شود. مصرف متوسط ​​آن به حفظ بهداشت دهان کمک می کند. توصیه می شود بیش از 3-5 عدد در روز مصرف نشود.

برداشت علمی: برداشت دستی در صبح زود برای جلوگیری از تأثیر نور خورشید بر طراوت. تیمار قبل از خنک‌سازی (8 تا 10 درجه) طی 2 ساعت پس از برداشت انجام می‌شود، با انتقال زنجیره‌ای-سرد کنترل‌شده{6}}در دمای 10 تا 12 درجه در طول فرآیند.

پردازش استاندارد: در سه مرحله- تمیز کردن و مرتب‌سازی هوشمند انجام می‌شود. فناوری MAP (بسته بندی اتمسفر اصلاح شده) برای افزایش عمر مفید تا 21 روز به کار گرفته شده است.