منتخب مغز گردو پوست کنده

مناطق اصلی تولید: مناطق دور از آلودگی صنعتی، پایگاه های استاندارد ملی نمایش گردو با نرخ پوشش جنگلی بیش از 60 درصد هستند که دارای محیط زیست محیطی عالی هستند.

تضمین رشد: مناطقی که دارای آب و هوای معتدل قاره ای یا فلات نیمه گرمسیری هستند، برای تجمع نفت و مواد مغذی مناسب هستند. خاک شنی یا هوموسی، همراه با آبیاری آب چشمه کوهستانی و استفاده انحصاری از کودهای آلی در طول چرخه رشد (بدون کود شیمیایی یا آفت کش)، کیفیت را از منبع تضمین می کند.

سیستم ردیابی: با اتخاذ یک مدل کامل-قابلیت ردیابی چرخه "پایه + پردازش + تدارکات"، امکان ردیابی دسته‌های کاشت، زمان برداشت و مراحل پردازش را فراهم می‌کند و نیازهای کیفیت ردیابی مشتریان خارج از کشور را برآورده می‌کند.

مشخصات ظاهری: هسته ها به رنگ کهربایی روشن، با درخشندگی یکنواخت و نیمه شفاف است. چاق و دست نخورده بدون تکه های شکسته یا قالب، لایه های نازک و تمیزی دارند و بافتی خشک و غیر چرب دارند. ظاهر نفیس آنها باعث می شود هم برای مصرف مستقیم و هم برای نمایش جعبه هدیه مناسب باشند.

مواد اولیه مورد نیاز: انتخاب شده از -واریته‌های گردو با کیفیت بالا با سن درخت بیش از 8 سال، میوه‌ها به‌طور طبیعی بدون رسیدن هورمونی-می‌رسند. با بازده روغن 60-63٪، آنها از رعایت استانداردهای طعم و تغذیه اطمینان حاصل می کنند.

خصوصیات طعم: وقتی خام مصرف شود، ترد، شیرین و معطر با محتوای روغن متوسط ​​است و باعث ایجاد چربی در دهان نمی شود. هنگامی که برشته می شوند، عطری غنی و ملایم با طعمی طولانی-از خود متصاعد می شوند. بدون قابض بودن رایج در مغز گردوهای معمولی، بافت ظریفی دارند که با سناریوهای مصرف متنوع سازگار است.

نقاط اصلی فروش: پوسته‌دار و آماده برای خوردن، که دردسر ترک خوردگی پوسته‌ها را برای مصرف راحت از بین می‌برد. هسته‌های ممتاز انتخابی با ظاهری یکنواخت. مصرف مستقیم و پردازش بیشتر

استانداردهای ایمنی: شاخص‌های باقی‌مانده آفت‌کش‌ها، فلزات سنگین و آفلاتوکسین‌ها بسیار پایین‌تر از محدودیت‌های بین‌المللی است. این محصول فاقد مواد نگهدارنده یا افزودنی است.

تغذیه اصلی: هر 100 گرم حاوی 16 تا 19 گرم پروتئین و اسیدهای چرب غیراشباع است که بیش از 90 درصد از کل محتوای چربی (غنی از امگا 3) را تشکیل می دهند. همچنین دارای مواد معدنی فراوانی مانند کلسیم، آهن، روی و پتاسیم و همچنین مواد موثره از جمله ویتامین E، اسید فولیک و فیبر رژیمی است.

فواید سلامتی: اسیدهای چرب غیر اشباع به تنظیم چربی خون و محافظت از سلامت قلب و عروق کمک می کنند. ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی برای کند کردن پیری سلولی است - روی رشد مغز را تقویت می‌کند و آن را برای کودکان، نوجوانان و کارکنان ذهنی مناسب می‌کند. اسید فولیک برای زنانی که برای بارداری و در دوران بارداری آماده می‌شوند ایده‌آل است. فیبر غذایی به پریستالسیس روده کمک می‌کند.

برداشت و پردازش: میوه‌های رسیده با دست-برداشت می‌شوند، سپس پوسته‌بندی، مرتب‌سازی، خشک کردن در دمای پایین-و بسته‌بندی غیرعفونی می‌شوند. کل فرآیند از آلودگی جلوگیری می کند و طعم طبیعی و تغذیه هسته ها را حفظ می کند.

شرایط نگهداری: می توان به مدت 12 ماه در دمای اتاق در جای خشک و خنک نگهداری کرد. تبرید در دمای 0 تا 4 درجه، عمر مفید را تا 18 ماه افزایش می دهد، به طور موثری از اکسیداسیون و ترشیدگی روغن جلوگیری می کند و فشار انبارهای خارج از کشور را کاهش می دهد.